Un partner ideale per aziende alimentari, nutraceutiche e farmaceutiche alla ricerca di un prodotto probiotico e/o simbiotico di qualità : sicuro, efficace, stabile.
Probiotical costituisce una realtà unica nel suo settore, in quanto primo stabilimento al mondo concepito e realizzato esclusivamente per la ricerca, lo sviluppo e la produzione di microrganismi probiotici.
Su una superficie totale di circa 9.000 mq si sviluppano: 1.200 mq di laboratori di ricerca realizzati totalmente in clean room; aree produttive di fermentazione, crioprotezione, liofilizzazione, granulazione, miscelazione e confezionamento dei ceppi in biobulk; laboratori di Quality Control, per analisi sul prodotto e certificazione di ogni lotto; una struttura autonoma di Assicurazione Qualità, che valida e garantisce la qualità dei processi; un centro congressi a finalità di divulgazione scientifica.
In osservanza delle linee guida del sistema GMP (Good Manufacturing Practice), Probiotical è autorizzata dal Ministero della Salute a produrre:
- principi attivi e integratori alimentari
- sostanze ad attività probiotica farmacologicamente attive.
In termini di prodotto, l'azienda offre un ampio portfolio di principi attivi probiotici a concentrazioni standard, supportati dalla caratterizzazione dei ceppi e da studi clinici.
Inoltre, accanto alla produzione e commercializzazione di colture probiotiche liofilizzate, particolare attenzione viene rivolta alla progettazione di formulati probiotici/simbiotici e realizzazione di prodotti finiti la cui efficacia sia garantita fino a scadenza della shelf-life.
Tecniche innovative e brevettate sono alla base dell’offerta di significativi vantaggi commerciali per i nostri clienti quali: stabilità di prodotto, assicurata fino a 2 anni a 25°C; produzione di colture probiotiche e prodotti finiti Allergen Free; produzione di colture probiotiche microincapsulate stabili in sospensione oleosa e gastroresistenti.